ВИНОГРАД севера |

Все о винограде и для любителей винограда

Виноград-лекарь

Среда, 18 Май 2011

Еще древние римляне считали – путь жизни проходит через виноград. Может быть, этим они хотели сказать, что виноградная лоза имеет самый широкий спектр ценнейших свойств для человека. Ученые до сих пор открывают все новые и новые свойства. Даже в библии сказано, что после всемирного потопа Ной, в первую очередь, посадил виноградную лозу!

Виноград на садовом участке сразу выделяется среди всех других посадок своим великолепием и неотразимой привлекательностью, которые создаются зеленой сочностью резных листьев. А уж когда на ветках появляются тяжелые грозди, испытываешь необыкновенный прилив глубокого удовлетворения и счастья. И уже одно это несет мощное оздоровительное позитивное действие. И ведь это не единственное чем полезен виноград.

В зрелых ягодах винограда содержится примерно 50% глюкозы и столько же фруктозы от общего количества сахаров. Они простые по химическому составу, легко растворимые и, в отличие от свекловичного сахара, быстро усваиваются, что, конечно, влияет на быстрое восстановление сил и здоровья человека.

Виноградный сахар благотворно влияет на многие процессы в организме человека. Например, он повышает обмен веществ, активизирует работу печени, расширяет кровеносные сосуды, что улучшает питание сердечной мышцы. Также он очень благотворно влияет на нервную систему.

Присутствие винной и яблочной кислот в винограде улучшает микрофлору желудка, способствует нормализации кислотно-щелочного баланса ЖКТ, стимулирует выделение желчи. Его рекомендуют при заболеваниях печени и почек: циститы, пиелиты, мочекаменная болезнь, хронические нефриты.

Научно доказано, что гармоничное сочетание сахара, минеральных, пектиновых, дубильных и ароматических веществ, присутствие фитонцидов стимулируют жизнедеятельность организма. А витамины В и С содержащиеся в винограде благотворно влияют на умственное развитие детей, а также, укрепляет здоровье людей пожилого возраста.

Еще древние медики применяли сок незрелых ягод для снижения высокой температуры в качестве жаропонижающего, при ангине, язвах во рту и кровохарканье.

Длительное употребление ягод или сока винограда очень хорошо помогает при функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы, истощении нервной системы и после продолжительной болезни истощившей силы. Курс лечения назначают не меньше  месяца-полтора месяца, а лучше и дольше. Употребляется виноград или сок равными порциями утром натощак, днем и вечером, за 1 час до еды. В начале лечения дневная порция не должна превышать 1 кг, а потом она плавно величивается до 2 кг. Можно пользоваться и консервированным виноградным соком.

В этот период не рекомендуется употреблять жирной пищи и спиртного. Пища должна быть достаточно легкой и состоять преимущественно из сыра, яиц, отварной нежирной рыбы и мяса, белого хлеба. Сырое молоко, сырые фрукты, минеральные и газированные воды и спиртные напитки следует исключить из рациона на это время.

Противопоказано лечение виноградом при  тучности, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при функциональных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (поносы и усиленное брожение в кишечнике). Поэтому, перед тем как приступить к виноградолечению, следует посоветоваться с врачом.

Умеренное же употребление свежего винограда и сока полезно почти всем здоровым людям, особенно при хронической усталости, простудных заболеваниях, для поднятия иммунитета и даже просто для удовольствия, улучшения настроения и обогащения организма витаминами.

Виноград можно есть не только в свежем виде, но и делать с ним множество вкусных и полезных блюд, таких, как например: “Виноградный рулет”

А какой огромный оздоравливающий эффект получают от применения масла виноградных косточек - это тема для отдельной статьи.

Будьте здоровы и богаты! Всегда Ваш ВИНОГРАД севера!

Похожие записи:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Дружите со мной на:

Похожие записи

Отзывов: 5 »

Марина:

Что сказать про виноград?
То, что соком он богат,
То, что сок его волшебный,
Не простой он, а целебный.

19 Май 2011 | 8:59

Виноград очень люблю. Особенно белый ) Когда беременная была, в сезон винограда практически им одним питалась. Видно организму требовалось )))

29 Май 2011 | 0:28

А мне больше нравится красный и черный виноград. Мечтаю в саду посадить. Может переживет зиму.

03 Июнь 2011 | 17:04

Да, я тоже очень люблю виноград. Но вот так подробно о его полезных свойствах не читала. Теперь буду знать, чем полезна одна из моих любимых ягод.

05 Июнь 2011 | 12:43

интересная статья о винограде.

05 Июнь 2011 | 13:02
Оставьте свой отзыв

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
 
Сообщение