ВИНОГРАД севера |

Все о винограде и для любителей винограда

Травяные настойки на винах 2

Воскресенье, 23 Окт 2011

Вот наконец мы и добрались до рецептов настоек на винах шалфея, пижмы и хвоща. С шалфеем у меня образовалось даже целых два рецепта. Выбирайте какой рецепт Вам больше нравится и вперед!

Шалфейная настойка на вине служит для укрепления и успокоения нервной системы, полезно при бронхитах так как обладает противовоспалительным действием. Такое вино особенно полезно женщинам, так как в нем найдены вещества сродни гормонам, которые повышают женскую плодовитость и продлевают молодость, а так же это вино уменьшает потоотделение у женщин в климактерический период.

Настойка на вине с шалфеем 1. На 1 литр вина (рекомендуется красное) потребуется 80 г высушенных листьев шалфея. Помещаем листья в емкость с вином (можно использовать любимый холщовый мешочек) и настаиваем 8 дней. По истечению срока настаивания – вино процеживаем или просто вынимаем холщовый мешочек. Настойка на вине по рецепту 1 готова!

Настойка на вине с шалфеем 2. Для этого рецепта потребуется 3-4 горсти листьев шалфея, высушенных на солнце, горсть опилок, вымытых и высушенных на свежем воздухе, но не на солнце, орехового дерева. Листья шалфея и опилки орехового дерева помещаем в холщовый мешочек и опускаем в бутыль или бочонок с виноградным соком (суслом) и ставим на брожение. После окончания брожения емкость доливают вином  и дают еще немного отстояться.

Для улучшения вкуса и свойств вина перед его непосредственным употреблением берут по 10 г гвоздики и корицы. Отдельно измельчают гвоздику и корицу и отдельно! доводят до кипения в 0,5 вина каждую. Затем выливают готовые процеженные отвары в шалфейное вино. А отцеженные гвоздику и корицу помещают в холщовый мешочек и опускают в это смешанное вино и дают настояться. Разливают в бутылки и укупоривают.

Шалфейное вино, сделанное как первым так и вторым способом, употребляют по 20-30 г после еды.

Винная настойка на хвоще. На 1 литр белого вина нужно взять полстакана мелкорезанной травы хвоща полевого. Настаивают около месяца (не меньше). Как настоится – процедить и принимать натощак утром по полстакана.

Настойка на хвоще полезна при любых кровотечениях, включая маточные и геморроидальные, так как в ней содержится большое количество кремния, что содействует увеличению белых клеток в крови, которые в свою очередь участвуют в защитных реакциях организма.

Кремний также помогает при туберкулезе легких. Еще вино на хвоще используют при воспалениях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, однако нужно быть осторожным употребляя его при остром нефрите – может возникнуть раздражение. Это вино употребляют при отеках от недостаточности кровообращения, при гипертонии и атеросклерозе.

Настойка на вине из пижмы. На 1 бутылку мускатного вина (белого) потребуется 1 стакан сухих или 1,5 стакана свежих цветков пижмы.  Заливают цветки пижмы вином и настаивают 8 дней. После чего процеживают и употребляют по 30-40 г после еды.

Пижмовую настойку пьют при ревматизме и гастритах с пониженной кислотностью. Она так же полезна для улучшения пищеварения и усиления секреции желчи. Цветки пижмы известное народное средство против глистов и др.паразитов. Во многих странах пижмовые настойки используют для ароматизации салатов и выпечки, а также для домашнего консервирования.

Настойки трав и пряностей на винах такая обширная тема, что одной ей можно заполнить целую энциклопедию. В самой первой статье о настойках на винах я дала Вам основные правила настаивания на любых травах, пряностях и ягодах. Используя эти правила и информацию о действии трав можно составить свои настойки, усиливая действия лекарственных трав вином. А настойки на винах для усиления сексуального желания это тема для отдельной статьи.

Только помните о дозировке и лучше меньше чем излишек. Но это правило действует и в отношении отваров из трав. Хоть это и не химия в прямом понимании этого слова, но осторожность и правильная дозировка – вот главные составляющие успеха в этом деле!

Будьте здоровы! Всегда Ваш ВИНОГРАД севера!

Похожие записи:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Дружите со мной на:

Похожие записи

Отзывов: 6 »

Оказывается пижма какая полезная. Знаю от мух она хорошо помогает. Те запах её не переносят.

23 Окт 2011 | 22:48

шикарные настойки. Главное полезно и не противно :)

24 Окт 2011 | 11:15

Большое спасибо за рецепты, ваш сайт находка, в комплексе с народными и нетрадиционными средствами настои на лекарственных травах помогут человеку сохранить здоровье и продлить молодость.

24 Окт 2011 | 16:29

Оксаночка – а еще продолжение будет? У меня уже есть записная книжечка в компе с Вашими рецептами настоек и блюд с виноградом

24 Окт 2011 | 21:59
admin:

Конечно, будет продолжение и рецептов и настоек. У меня уже мелькала мысль – может электронную книгу написать с рецептами – тема неиссякаемая… :)

25 Окт 2011 | 14:31

И вроде выпил, и в тоже время полечился.

29 Окт 2011 | 19:17
Оставьте свой отзыв

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
 
Сообщение