ВИНОГРАД севера |

Все о винограде и для любителей винограда

Суп из изюма

Понедельник, 20 Июнь 2011

Еще один оригинальненький рецепт! Дети в восторге от этого супа – он такой праздничный!

Вам потребуется: на 1 л воды, 150 г изюма, 100 г сахара, цедра 1 лимона,или апельсина,2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки, сметана или сливки по-вкусу.

Изюм промыть. Вскипятить воду и в нее опустить изюм, сахар, цедру лимона и проварить.

В другой кастрюльке в растопленном сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета и добавить отвар изюма. Проварить и влить в кастрюлю, где варился изюм.

Подавать суп горячим или холодным со сметаной и печеньем. Приятного аппетита!

Похожие записи:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Дружите со мной на:

Похожие записи

1 отзыв »

Очень интересно. Нужно будет попробовать. Похоже на компотик, если бы не мука и молочные продукты. :-)

21 Июнь 2011 | 0:26
Оставьте свой отзыв

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
 
Сообщение