ВИНОГРАД севера |

Все о винограде и для любителей винограда

Настойки на винах – рецепты

Среда, 19 Окт 2011

Итак в предыдущей статье я Вам описала общие правила для приготовления настоек на винах. А сейчас самое время узнать несколько конкретных рецептов!

Вино от кашля. На молодом вине или виноградном соке настаивают анис – 1 часть, укроп – 1 часть, солодковый корень – 4 части. Употребляют теплым или горячим 30-50 г после еды при кашле мелкими глоточками.

Вино от лихорадки. В бутыль налить воду и вино в пропорции 3:1 (на 3 части воды – 1 часть вина). Наполненную так бутыль закупорить и опустить в горячую воду. Подержать в горячей воде минут 30-50. Вытащить из воды и дать остыть. Такое вино используют как мочегонное средство, средство от запоров и высокой температуре.

Травяное лекарственное вино.  Нужно взять 200 г корня девясила, 100 г корня фиалки, 100 г травы малой соловки, 100 г аира, 100 г корня бенедикта, 75 г ревеня, 50 г корня дягиля, 50 г калгана, 100 г укропа, 6 горстей можжевеловых ягод, 4 горсти розмарина, 4 горсти чертополоха, 2 горсти шалфея, 3 горсти душицы, 2 горсти мелкой сушеной вишни, 1 горсть майорана, 1 горсть верхушек полыни.

Все составляющие измельчить, положить в неметаллическую посуду и залить вином, что бы оно их только-только покрыло. Дать настояться и процедить. Отцеженные травы можно залить еще одной порцией вина.

Эта настойка на вине обладает желчегонным, отхаркивающим, противовоспалительным и противомикробным действием.

Кровоочистительное вино. Молодое белое вино смешивают с небольшим количеством воды, изюма и душицы. Добавляют немного солодкового корня или сахара. Тщательно взбалтывают и дают вину настояться.

Очень полезное для здоровья вино. Принимают по 50 г натощак.

Вино крепительное. Нужно взять на 1,2 л молодого вина: 400 г сахара, 50 г имбиря, 25 г кориандра, 15 г кардамона, 15 г корицы, 6 г лепестков красных роз.

Перемешать специи и залить их вином, засыпать сахар. Взболтать. Когда вино настоится – процедить и разлить по бутылкам. Применять по необходимости от поноса по 50 г.

Это только небольшая подборка рецептов оздоровительных настоек на винах.  В следующей статье расскажу Вам о шалфейном, лимонном и полынном вине, а также дам рецепт вина для улучшения зрения. Я сама его недавно обнаружила и, так как для меня это насущная проблема, то обязательно воспользуюсь этим рецептом сама.

Здоровья Вам Дорогие читатели! Всегда Ваш ВИНОГРАД севера!

Похожие записи:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Дружите со мной на:

Похожие записи

Отзывов: 5 »

Нужно будет попробовать настоять что-нибудь такое этакое, лекарственное… Раньше только прополис на спирту настаивал. :-D

19 Окт 2011 | 23:33

Оксаночка! Это какое-то волшебство – сегодня подумала – надо бы настойки сделать на новых винах, зашла к вам, а тут то, что надо!
Это я написала, еще ничего не прочитав
Еще один комментарий после прочтения напишу

20 Окт 2011 | 1:00

А я как раз кашляю очень сильно – застудилась, когда давили вино. теперь надо настоечку от кашля сделать – благо у вас тут рецептик имеется

20 Окт 2011 | 1:01

вкусно да ещё и полезно. Класс!

21 Окт 2011 | 12:02

Познавательно. Если что, скажу переличился. :)

31 Окт 2011 | 1:16
Оставьте свой отзыв

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
 
Сообщение