ВИНОГРАД севера |

Все о винограде и для любителей винограда

Капуста с виноградом, яблоками и укропом “Жемчуга”

Среда, 08 Авг 2012

Капуста с виноградомОсень – капустная пора .   Продолжаем тему оригинальных рецептов с виноградом. Эта капуста будет хрусткая и ароматная благодаря укропу, яблочкам и винограду .

Вам потребуется: на 10 кг капусты, 100 г соли, 3 столовые ложки укропа, по 300 г  - моркови (почищенной и нарезанной кружочками),  яблочных долек (яблоки лучше использовать твердых сортов), и винограда (лучше всего подойдут кишмишевые сорта).

Приготовление: капусту мелко нашинковать, всыпать соль и перемешать.  Уложить капусту в подготовленную чистую тару и утрамбовывать пока не появится сок.

После этого добавить остальные ингредиенты и перемешать. Накрыть чистой марлей или другой хлопчатобумажной тканью. Сверху накрыть крышкой или большой тарелкой , которая в окружности будет немного меньше посуды в которой находится капуста и поставить гнет.

Для ускорения процесса брожения можно добавить 1000-200 г пахты или кислого молока. Проследите, что бы рассол покрывал капусту полностью и его уровень был выше хотя бы на 5 см.

Поставьте капусту в темное прохладное место и следите, что бы не появилось плесени.

Капуста подоспеет как раз к посту перед Рождеством. А когда постишься и тем самым усиливаешь свою духовность, то могут развиться паранормальные способности. Подробнее о паранормальных способностях и как их развивать читайте в статье.

Приятного аппетита, любимые читатели. Ваш ВИНОГРАД севера.

Похожие записи:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Др жите со мной на:

Похожие записи

Отзывов: 5 »

Спасибо, за рецепт! Обязательно возьму его себе на заметку.

13 Авг 2012 | 4:40

Никогда не делала капусту с виноградом. Да она и невкусная здесь. Покупаем готовую в магазинеhttp://vinograd-severa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

14 Авг 2012 | 12:00

Очень необычный рецепт, нужhttp://vinograd-severa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gifно попробовать.

29 Авг 2012 | 19:24

Оксана,практически в каждом рецепте у Вас присутствует виноград,этот плод,который наполняется солнечным светом и теплом,а потом дарит его человеку.

13 Сен 2012 | 21:13

У меня начал созревать виноград. Попробую предложенный рецепт в порядке интереса, а то капуста сама по себе не очень аппетитна.

14 Авг 2013 | 17:14
Оставьте свой отзыв

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
 
Сообщение