ВИНОГРАД севера |

Все о винограде и для любителей винограда

Экологическое садоводство в России

Пятница, 01 Июль 2011

Идея возрождения экологичного садоводства в России возникла еще в 70-80 годы прошлого века, после того, как в этом направлении пошли многие зарубежные государства, такие как Германия, Италия и США.

Биологическое садоводство и огородничество возникло как альтернатива так называемому интенсивному садоводству. Интенсивное садоводство – это садоводство при котором предполагается применение орошения, больших доз удобрений и уплотненных посевов на единицу площади.

 При таком подходе трудно получить высокий урожай товарного вида без применения пестицидов и химических удобрений. Бывает даже, что количество химических обработок против вредителей и болезней в таких садах достигает 19-20 за сезон!

Сами понимаете, какая продукция, с каким количеством пестицидов попадает на прилавки наших магазинов и рынок. И это, при том, что фрукты и овощи мы покупаем ради содержащихся в них витаминов, для поддержания своего здоровья!

Вот поэтому во многих странах уже пошли по пути органического садоводства. Основная цель такого садоводства и огородничества - выращивание экологически чистой продукции без применения химических средств защиты и минеральных удобрений, особенно азотных.

Конечно – благая цель и в итоге получается экологически чистый продукт, но обратная сторона медали – урожайность в органическом саду резко снижается по сравнению с интенсивным садом. Например, урожайность яблок в интенсивном саду бывает от 30 до 40 тонн с гектара, а в органическом саду урожайность с такой же яблони составляет 10-12 тонн с гектара. А поскольку цена на экологические продукты и продукты из интенсивного сада одинаковая, то многие хозяйства предпочитают придерживаться именно такой планки урожайности.

Отсутствие в России законодательной базы и системы сертификации экологически чистой продукции очень сильно сдерживает развитие органического земледелия.  Однако, несмотря на это, в России ведутся исследования в этом направлении!

Для нас, как потребителей живой интерес представляет опыты ученых Кубанского Государственного аграрного университета. У них, на полях опытного хозяйства есть органический сад! И здесь развитие садоводства идет по пути отработки технологии выращивания яблонь без применения минеральных удобрений и пестицидов. Работа ведется совместно с коллегами из Всероссийского НИИ биологической защиты растений.

Что ж возможно мы с Вами доживем до того времени, когда можно будет покупать продукты на рынке и магазине, не опасаясь за свое здоровье от употребления химически обработанных овощей и фруктов. А пока не наступило это благословенное время, предлагаю заняться экологическим садоводством и огородничеством у себя на дачном или садовом участке!

Ведь это, в отличие от законодательства и сертификации – в наших руках! Хороших Вам экологичных урожаев!

Похожие записи:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Дружите со мной на:

Похожие записи

Отзывов: 3 »

[...] очень полезен и целебен, но это относится только к экологически чистым плодам, которые были выращены по законам экологии с [...]

01 Июль 2011 | 15:38

[...] все больше хозяйств, которые применяют философию экологического виноградарства и также экологического [...]

01 Июль 2011 | 15:40

“А пока не наступило это благословенное время, предлагаю заняться экологическим садоводством и огородничеством у себя на дачном или садовом участке!”

Да, так оно вернее будет. А то, только и слышишь, то огурцами отравились, то – арбузами. :-( У нас сынишка острый колит получил от покупного редиса. Так что экологические фрукты и овощи – это жизненная необходимость.

01 Июль 2011 | 23:36
Оставьте свой отзыв

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
 
Сообщение