ВИНОГРАД севера |

Все о винограде и для любителей винограда

ЧЕМ УКРАСИМ ПАЛИСАДНИК ПОЗДНЕЙ ОСЕНЬЮ.

Четверг, 08 Ноя 2012

Капуста-цветок    «А её едят? Нет, ей любуются!» (из мультфильма «Умка»). Это  можно сказать не только про луну. Про декоративную капусту тоже. Хотя и есть её вполне можно. Но не нужно. Горькая она. Зато красивая!

 

…Было это в 2011 г.  Начало ноября, еду по разбитой деревенской улице. Слякоть, грязь, голые ветки деревьев, засохшие цветы на клумбах. И вдруг – этакий оазис неписанной красоты: домик покрашен яркими красками, подъезд к дому аккуратно засыпан мелкой щебенкой, клумбы из крашенных автомобильных шин…

Но главное – фиолетовые, розовые и разного оттенка зелёные (от светло-салатного до тёмно-зелёного) листья самых невероятных форм в этих клумбах, ничуть не увядшие, наоборот, как бы это правильнее сказать…

Пышущие жизнью! Не выдержала, остановилась. Постучалась в калитку. Женщина с приветливым лицом очень удивилась, услышав мой вопрос:

«Что ж за цветы такие, что растут аж в ноябре?»

«Да это ж капуста! Она до Нового года не вянет. А потом срезаем, да скотине на корм рубим».

Капуста? Моему удивлению просто не было предела. Но дела, дела…

Но вот волею судьбы опять оказалась в той забытом богом деревушке. И опять увидела эти капустные «грядки». Боже, какая красота! В дождливом-то, а  то и снежном октябре! Это почти, как открыть для себя астральный мир

Итак, декоративная капуста. То, что у нас в России ещё воспринимается как экзотика, уже давно привычно в Японии, Северной Америке, северной Европе… Сортов такой капусты великое множество! Прям как в детском стишке: «Разные-разные, голубые, красные!»

А ещё есть как низкорослые – до 40 см высотой (сорта «Искорка», «Эстафета»), так и высокорослые – до 2 метров капустищи с висячими полуметровыми листьями! Разные по общей форме растения: колонновидные, округлые, уплощенные, древовидные.

Розетки округлых форм могут быть в диаметре более полуметра (сорт «Осака»). Форма листа может быть вообще самая фантастическая. Так у капусты сорта «Корал Квин» напоминает классический морской коралл.

Кстати, и цветом тоже. Декоративная капуста совсем не боится осенних заморозков и лёгкого морозца. Мало того, после первых заморозков красящий пигмент листьев становится более ярким! Т.е. невзрачные до поры до времени клумбы с капустой внезапно «расцветают» после первых утренних заморозков!

И вообще, выдерживает капуста, говорят, до 18 градусов мороза, после чего листья все-таки теряют яркий окрас и приобретают некрасивый серый оттенок. Но можно сделать хитрее: выкопать растения с большим комом земли и посадить их в горшках дома. Пусть живут и глаз радуют.

Вырастить капусту лучше всего из рассады, купленной в специализированной фирме или на рынке. Месячная рассада очень легко приживается, главное – регулярно поливать растения. А вот семена декоративной капусты очень мелкие, при прорастании очень подвержены поражению грибковыми болезнями, вредителями и т.д.

При посадке семенами прямо в грунт лучше смешать семена с мелким песком в соотношении по объему 1:10.капусту очень любят разные садовые вредители. Поэтому рекомендуется опрыскивать капустные грядки… пардон, клумбы раствором суперфосфата (100 г на 10 л воды – и удобрение, и защита от гусениц бабочки-белянки), а почву под растениями засыпать древесной золой для защиты от слизней.

Листья декоративной капусты съедобны, хотя и горьковаты на вкус. Однако если их заморозить и оттаять, эта горечь пропадает. И вот такие «отмороженные» побеги уже можно готовить как обычную капусту.

Кстати, тем, у кого нет своего огорода. А попробуйте вырастить декоративную капусту на балконе или на подоконнике. Низкорослые сорта прекрасно растут в больших цветочных горшках. А во дворах многоэтажных домов можно посеять декоративную капусту на любом свободном клочке земли и наблюдать поздней осенью не грязь и слякоть, а то, что великий русский поэт А.С. Пушкин называл «очей очарование».

Друзья, заходите к нам сайт  http://vinograd-severa.ru  Оксана хозяйка сайта и я автор её сайта Надежда , будем очень рады.

Похожие записи:

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Дружите со мной на:

Похожие записи

Отзывов: 3 »

Здравствуйте. Недавно закончил исследование по школе Твой Старт с аналитикой по 2500 сайтов их учеников за несколько лет. Возможно, Вам будет интересно почитать.
http://smartnotes.ru/samouchiteli-i-treningi/shkola-tvoj-start-otzyv/
Если нет – извините за беспокойство.

27 Дек 2012 | 19:10

Спасибо, теперь будем знать чем украшать палисадник, интересная статья.

28 Янв 2013 | 12:59

Читаю и чувствую себя как дома. Спасибо создателям за хороший ресурс!

29 Апр 2013 | 0:08
Оставьте свой отзыв

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
 
Сообщение