Сушеный виноград бессемянных сортов – кишмиш, с семенами – изюм. А есть еще коринка, которую получают из самых мелких бессемянных сортов. Коринка белая, розовая, черная, имеющих ягодку размером чуть больше горошины перца.
Изюм – вкусный, питательный продукт, обладает еще многими полезными свойствами. Считается. что изюм из черного винограда полезнее, чем из белого. Читать полностью »